德国捕杀40万只动物，禽流感又卷土重来！

2022-01-18

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眼下人们更加关注新冠疫情，对于禽流感疫情几乎没人注意到。2020年秋季至2021年春季，在德国和欧洲已经出现了严重的禽流感疫情，目前情况更加严重，受影响的国家从芬兰到法罗群岛（Faröer Inseln）到爱尔兰，从俄罗斯到葡萄牙。欧洲正在经历有史以来最严重的禽流感疫情。

禽流感是一种主要针对水禽的传染病，通常由候鸟远距离传播。自2021年10月初以来，德国在野鸭、野鹅、天鹅和海鸥等野生鸟类中就记录了394起感染。每天都有新的病例出现，而且不**于野生鸟类！已经有40万只动物不得不被杀死。德国家禽业中央协会（ZDG）主席里普克（Friedrich-Otto Ripke）表示，预计禽流感疫情还会持续，届时德国可能需要捕杀100万只动物，损失超过3,000万欧元。

根据德国联邦动物健康研究所的说法，目前禽流感亚型H5N1占主导地位，H5N8也在较小程度上存在。H5N1也被认为对人类有潜在危险，在罕见的个别情况下，对人的感染可能是致命的。就H5N8而言，迄今只有少数向人类传播的记录。两种亚型病毒的人与人之间的传播尚未得到证实。

面对疫情，增强自身免疫力是根本

人类一直就生活在各种病菌、病毒等微生物的海洋里，是人体自身免疫识别消灭有害的病菌和病毒，保障着我们的健康。提高自身免疫力是防治感冒、流感、新冠肺炎和禽流感等呼吸系统疾病的最根本，最有效，最安全，最经济的方法。

人体免疫系统到底需要哪些充分且必要的营养才能高效工作，目前还没有确切的定量乃至定性的目录。这并不影响人们通过生活实践探索增强免疫力的方法和途径。

自古以来，在不同的地域，不同的民族，先辈们探索总结出不同的食补食疗方法来增强自身免疫力，防治疾病，保障健康。由于缺乏传承，很多优秀的食补食疗方法已经消亡，成为神奇美丽的传说。

劝君常饮沙漠茶

在腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠交汇处的戈壁沙漠地区，自古以来人们就用沙漠白刺果（俗称酸胖）治疗感冒和流感，健脾胃等。这是具有鲜明地域特征的民间传统。《中国沙漠地区药用植物》中记载了这个传统。

沙漠茶，是秉承民间食补食疗养生传统，用沙漠白刺果炮制而成，无污染零添加，没有任何副作用，男女老幼孕产妇都可以长期饮用。荣获甘肃省首届中医药创业创新大赛三等奖，广州国际农产品博览会金奖，金昌首届旅游产品银奖，金昌特色旅游产品银奖，甘肃省农业双创优秀奖等。

免疫力低下的表现

1、经常感冒难以自愈：一年内患感冒在3次以上，特别是换季、早晚温差大的时候，而且难以自愈。

2、肠胃不好：辛辣上火的食物容易刺激肠胃，容易拉肚子。

3、伤口愈合差：容易伤口感染难愈合，还容易出现口腔溃疡、容易发生炎症、过敏等疾病。

提高免疫力的方法

1、注重饮食调理和食补食疗：饮食调理和食补食疗，是增强免疫的**方法。

2、充足睡眠：保持充足睡眠，让身体有充分自我调整恢复。

3稳定情绪：稳定的情绪，能促进脏腑的功能活动、扶助正气、提高机体的免疫力、抗病能力。

4、适度运动：保持适度运动，运动能提高人体免疫机能，还能调节心理，缓解压力和情绪；

5、注重食补食疗，增强自身免疫：人体免疫系统需要充分且必要的营养支持才能高效工作。传统食补食疗是最安全，最有效，最经济的增强免疫的方法。

你不曾了解的沙漠风情

刺果沙漠茶

（西北沙漠白刺果炮制）

来自西北沙漠源于健康传统

沙漠茶让生命的顽强滋润心田

白刺果沙漠茶

　　沙漠茶，是秉承西北戈壁沙乡食疗食补养生传统，用西北沙漠白刺果炮制而成。荣获广州国际农产品博览会金奖，甘肃省首届中医药创业创新大赛三等奖，金昌市首届旅游商品大赛银奖，甘肃省农业农村双创优秀奖，金昌特色旅游产品银奖等。

适宜人群

　　适合所有人群饮用。让生命的顽强滋润心田，生活充满活力。

沙漠茶的特点

1、沙漠茶是果子

普通茶叶是茶树叶子，沙漠茶是果子。

2、天然本真的品质

沙漠茶的原料来自于西北沙漠，在生产过程中除了水和空气，不使用任何其他配料和添加剂。固守天然本真的品质。

3、沙漠茶对水质敏感

沙漠茶对水质敏感，不同的水质冲泡，口感风味不同。沙漠茶宜用天然水，煮沸后，用茶壶冲泡或煮饮。

精过滤水、千滚水和成品桶/瓶装水等，矿物质微量元素含量低或有添加剂，冲泡沙漠茶会有微弱酸甜味。

4、所有人群都可饮用

《甘肃府县志.乾隆镇番县志》第三十一页对白刺果的描述：药类 “哈密麻，番名，本草无。形似枸杞而小，色黑有核，性最熟，味甘咸。可和麦作炒面，胃寒者煮茶食之，每效”。其中所说的“性最熟”，既没有副作用，没有禁忌，所有人群都可以食用。

沙漠茶的日常饮用方法

　　冲泡方法：沙漠茶对水质敏感，水质不同口感风味不同。沙漠茶宜用天然水（符合饮用水标准的自来水、井水或泉水等）煮沸后，用茶壶冲泡。精过滤水、千滚水和成品桶/瓶装水等，矿物质微量元素含量低或添加剂，冲泡沙漠茶有微弱酸甜味。加蜂蜜或糖，风味更佳。

　　冲泡用量:1升茶壶用约2克(36粒)，普通杯用约0.5克(9粒)。可根据需要增减用量。量大时会有白刺果的天然酸味。加蜂蜜和糖，口感风味更佳。

沙漠茶特殊饮用方法

着凉或其他特殊情况饮用时，需加大用量，把沙漠茶泡浓或煮至汤色暗红，趁热多饮，会发热发汗，注意休息。可以加蜂蜜或糖。

温馨提示：

饮酒时可将1小袋沙漠茶溶于100mL酒中，溶解充分再饮用，解酒快。可反复冲泡。饮酒时或饮酒后，饮用浓的沙漠茶，有助于快速解酒。

白刺果小知识

★白刺属(NitrariaL.)属于蒺藜科(Zygophyllaceae),分布于荒漠沙丘和盐碱地，耐盐碱耐干旱，是防风固沙,改良盐碱地的优良植物，全世界共有12 种,我国有唐古特白刺、西伯利亚白刺、盐生白刺等8种。

★民间对白刺果的分类，以生长环境为依据。

在沙漠里匍匐生长的唐古特白刺等称为酸胖

在盐碱地竖立生长的西伯利亚白刺等称为卡密。

古代，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的蒙古族等少数民族，把白刺果称作哈尔麻格，哈密麻，哈日莫格等。汉族称其为“酸胖”。《甘肃府县志.乾隆镇番县志》第三十一页，药类：“哈密麻，番名，本草无。形似枸杞而小，色黑有核，性最熟，味甘咸。可和麦作炒面，胃寒者煮茶食之，每效。”清代镇番学者谢树森的《镇番遗事历鉴》中记载：“另有一种谓之白刺柴……其果色赤，剔透晶莹，直似玛瑙。食之酸甜可口，俗名酸胖。晾干入药，清热解毒，祛除风寒，诚良药也。”

从中可以看到，至晚在300多年前的清雍正王朝前期，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，就普遍把沙漠白刺果用做药食两用的天然药物，做炒面或煮茶，以治疗胃病，防治风寒感冒和流感等。《本草纲目》对此没有记载。

《全国中草药汇编》

白刺，别名酸胖、哈尔马格、唐古特白刺

来源：蒺藜科白刺属植物甘青白刺Nitraria tangutorum Bor.以果实入药。秋季果实成熟采收，晒干。

性味：甘、酸，温。

功能主治：健脾胃，助消化，安神，解表，下乳。用于脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，乳汁不下。

用法用量:1～2两，水煎服或研末泡酒服。

《中国沙漠地区药用植物》是中国科学院甘肃省冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室编著的本草类中医著作。在其第538页记载白刺果主治脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，下乳的功效。用“酸胖汤”（沙漠茶）治疗感冒是巴丹吉林和腾格里沙漠交汇处的民间传统。