人在盘腿打坐的时候，双腿叠加，双手放在膝盖上。这时，人体的形状，形成了一个典型的金字塔，就能采集到天体中高层空间的能量，得到天人合一的状态。

目前已有多家杂志报导，打坐能促进身体健康并改善大脑结构。长期坚持打坐的人由此精力充沛，或所需睡眠减少。研究人员还发现打坐如果与信仰结合起来时效果更佳。

根据地球物理学家测定，天空电离层与地球共振产生休曼波，它的频率与人体打坐入静时的脑电波非常相近，所以在入定的空灵境界下，人体与天体自然相融，达到天人合一的状态。

美国的研究显示，短时间打坐，人体的新陈代谢水平会下降，心脏迸出血量降低，心跳减缓，血压也随之下降；大脑耗氧量明显下降，相当于深睡眠后的情况，所有的器官都得到了休息。

同时，血管中存在的严重危害人体器官的化学物质，如乳酸盐和“疲劳素”醇类物质，都会被清除，浓度下降。

而大脑内代表平静的脑电波，强度大幅增加，也就是说，打坐可以令人非常平静，完全放松下来，摆脱抑郁焦虑的负面情绪。

短期打坐发生的人体改变引起了科学家的兴趣，研究机构对长期打坐的人进行研究，发现这类人大脑中与快乐相关的神经元活动比一般人活跃很多倍，而且控制人注意力和感知能力的大脑皮层变厚，海马的灰质密度增加，海马是主管学习和记忆的重要部位。

也就是说，长期打坐可使人的大脑发生质的变化。

2016年，德国、美国、澳周三国科学家把长期打坐者的脑部图像与普通人对比，发现打坐可让中年人的大脑年轻7岁半。

现代科学认为，人类只用了大脑很小的一部分，3%-10%，大脑90%以上都处于休眠状态。那么怎么打开这些休眠的大脑？打开这些大脑后会出现什么现象？

2009年，美国加州大学三位科学家因为发现端粒酶，可以减慢细胞老化过程，而获得诺贝尔医学奖。

2015年，其中一位诺贝尔奖得主与美国加州大学洛杉矶分校的科学家们共同研究发现，8个星期每天12分钟的打坐冥想能使端粒酶活性增加43%，这说明打坐可大大改善衰老的状态。

当您还在为吃什么、怎么吃等等营养或健康问题发愁时，希望您还能想得起拉姆和詹尼，想得起科学家提出的“金字塔能”的理论。其实，只要保持一个基本均衡的膳食、积极健康的人生观和生活方式，营养不应该成为烦扰我们的问题。

你不曾了解的沙漠风情

★民间对白刺果的分类，以生长环境为依据。

在沙漠里匍匐生长的唐古特白刺等称为酸胖

在盐碱地竖立生长的西伯利亚白刺等称为卡密。

古代，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的蒙古族等少数民族，把白刺果称作哈尔麻格，哈密麻，哈日莫格等。汉族称其为“酸胖”。《甘肃府县志.乾隆镇番县志》第三十一页，药类：“哈密麻，番名，本草无。形似枸杞而小，色黑有核，性最熟，味甘咸。可和麦作炒面，胃寒者煮茶食之，每效。”清代镇番学者谢树森的《镇番遗事历鉴》中记载：“另有一种谓之白刺柴……其果色赤，剔透晶莹，直似玛瑙。食之酸甜可口，俗名酸胖。晾干入药，清热解毒，祛除风寒，诚良药也。”

从中可以看到，至晚在300多年前的清雍正王朝前期，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，就普遍把沙漠白刺果用做药食两用的天然药物，做炒面或煮茶，以治疗胃病，防治风寒感冒和流感等。《本草纲目》对此没有记载。

《全国中草药汇编》

白刺，别名酸胖、哈尔马格、唐古特白刺

来源：蒺藜科白刺属植物甘青白刺Nitraria tangutorum Bor.以果实入药。秋季果实成熟采收，晒干。

性味：甘、酸，温。

功能主治：健脾胃，助消化，安神，解表，下乳。用于脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，乳汁不下。

用法用量:1～2两，水煎服或研末泡酒服。

《中国沙漠地区药用植物》是中国科学院甘肃省冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室编著的本草类中医著作。在其第538页记载白刺果主治脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，下乳的功效。用“酸胖汤”（沙漠茶）治疗感冒是巴丹吉林和腾格里沙漠交汇处的民间传统。

世代繁衍生息在腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，自古就用沙漠白刺果食补食疗和养生，她静静地滋养呵护了一代代戈壁沙乡人。方泉白刺果沙漠茶，就是秉承此民间传统，用沙漠白刺果炮制而成。荣获甘肃省首届中医药产业创业创新大赛三等奖等。适合所有人群饮用。让生命的顽强滋润心田，让生活充满活力。

沙漠茶是对腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的民间传统的继承和发展。我们努力让它惠及更多的人。您的信任和支持是我们力量的源泉，您和家人的饮用将会让您全家受益。

参考资料

1、《甘肃府县志.乾隆镇番县志》

2、《中国沙漠地区药用植物》 甘肃人民出版社 中科院冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室 编

3、《镇番遗事历鉴》 清 谢树森

4、《全国中草药汇编》 人民卫生出版社

5 、《内蒙古中草药》（蒙文）   689页

6、《白刺研究与开发》   　索有瑞　著   科学出版社

7、唐古特白刺果实调节免疫、抗疲劳和耐寒冷作用研究 ·索有瑞 李玉林《天然产物研究与开发》,2005年.06期

8、唐古特白刺降血脂活性部位的药效学筛选研究 薛焱等 包头医学院基础学院，内蒙古大学生命科学学院

9 、唐古特白刺果实的降血糖作用研究   索有瑞 汪汉卿 食品科学 164 2004, Vol. 25, No. 7

10、 白刺果治疗急慢性咽炎临床研究   李立平   中国实用医药 2012年9月第7卷第27期

11、白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性研究   齐敬浩 内蒙古大学 生命科学学院

12、野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究 姜明等 营养学报 199 4(3)：3 3 8-3 41

13、 唐古特白刺果实花色苷体外清除自由基的活性 白新明等 天然产物研究与开发，2008。20. 884-887．

14、白刺属植物化学成分及生物活性研究进展   胡端龙等   中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院研究生院

15、唐古特白刺果实多糖的提取及其药理活性研究 宋永朋 内蒙古大学 生命科学院

16、白刺果主要功能性成分极其功效研究进展   冯云子等   中国农业大学食品科学与营养工程学院

17、一种白刺果全果及炮制方法和应用　 专利文献