方泉白刺果沙漠茶介绍

古代，北方的蒙古族把白刺果称作哈密麻格，哈密麻，哈日莫格等。汉族将沙漠白刺果称为“酸胖”。《甘肃府县志.乾隆镇番县志》第三十一页，药类：“哈密麻，番名，本草无。形似枸杞而小，色黑有核，性最熟，味甘咸。可和麦作炒面，胃寒者煮茶食之，每效”。清代《镇番遗事历鉴》记载：“....另有一种谓之白刺柴……其果色赤，剔透晶莹，直似玛瑙。食之酸甜可口，俗名酸胖。晾干入药，清热解毒，祛除风寒，诚良药也”。

从中可以看到，至晚在300多年前的清朝雍正王朝前期，腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，就用沙漠白刺果食补食疗和养生，做炒面或煮茶治疗胃病，防治风寒感冒流感等。《本草纲目》对此没有记载。

《全国中草药汇编》

白刺，别名酸胖、哈尔马格、唐古特白刺

来源：蒺藜科白刺属植物甘青白刺Nitraria tangutorum Bor.以果实入药。秋季果实成熟采收，晒干。

性味：甘、酸，温。

功能主治：健脾胃，助消化，安神，解表，下乳。用于脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，乳汁不下。

用法用量:1～2两，水煎服或研末泡酒服。

《中国沙漠地区药用植物》是中国科学院甘肃省冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室编著的本草类中医著作。在其第538页记载白刺果主治脾胃虚弱，消化不良，神经衰弱，感冒，下乳的功效。用“酸胖汤”治疗感冒是巴丹吉林和腾格里沙漠交汇处的民间传统。

白刺果沙漠茶

世代繁衍生息在腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民，自古就用沙漠白刺果食补食疗和养生。方泉白刺果沙漠茶，就是秉承此民间传统，用沙漠白刺果炮制而成。其原料无污染，产品无添加剂。

沙漠茶的特点

1、来自沙漠源于传统：沙漠茶，是腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处，民间传统食补食疗养生和民间医药的继承和发展，具有鲜明地域传统特色。

2、食补食疗养生：沙漠茶以食补食疗养生为目的，兼顾口感风味协调。沙漠茶中18种氨基酸含量约5.2%，8种必需氨基酸含量约2%，多糖含量约4.5%，黄酮类约1%，同时含有多种生物碱，以及铁、钙、镁、锌、硒等20多种微量元素。

3、无污染零添加：沙漠茶的原料无污染，生产过程不使用其他原辅料和添加剂。

4、沙漠茶是果子：传统的茶叶是叶子，沙漠茶是一粒粒的果子

5、沙漠茶对水质敏感：不同的水冲泡沙漠茶，口感风味不同。沙漠茶宜用天然水冲泡或煮饮。纯净水冲泡沙漠茶会有天然酸甜味。

6、适合所有人群：《甘肃府县志.乾隆镇番县志》，《镇番遗事历鉴》等记载：白刺果味甘咸，性最熟。性最熟即没有副作用，没有禁忌，男女老幼孕产妇等都可饮用。

沙漠茶是对腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的民间传统的继承和发展。我们努力让它惠及更多的人。您的信任和支持是我们力量的源泉，您和家人的饮用将会让您全家受益。

参考资料

1、《甘肃府县志.乾隆镇番县志》

2、《中国沙漠地区药用植物》 甘肃人民出版社中科院冰川冻土沙漠研究所沙漠研究室编

3、《镇番遗事历鉴》清谢树森

4、《全国中草药汇编》人民卫生出版社

5 、《内蒙古中草药》（蒙文） 689页

6、《白刺研究与开发》 　索有瑞　著科学出版社

7、唐古特白刺果实调节免疫、抗疲劳和耐寒冷作用研究 ·索有瑞李玉林《天然产物研究与开发》,2005年.06期

8、唐古特白刺降血脂活性部位的药效学筛选研究 薛焱等包头医学院基础学院，内蒙古大学生命科学学院

9 、唐古特白刺果实的降血糖作用研究 索有瑞汪汉卿食品科学 164 2004, Vol. 25, No. 7

10、白刺果治疗急慢性咽炎临床研究 李立平中国实用医药 2012年9月第7卷第27期

11、白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性研究 齐敬浩内蒙古大学生命科学学院

12、野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究 姜明等营养学报 199 4(3)：3 3 8-3 41

13、唐古特白刺果实花色苷体外清除自由基的活性 白新明等天然产物研究与开发，2008。20. 884-887．

14、白刺属植物化学成分及生物活性研究进展 胡端龙等中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院研究生院

15、唐古特白刺果实多糖的提取及其药理活性研究 宋永朋内蒙古大学生命科学院

16、白刺果主要功能性成分极其功效研究进展 冯云子等中国农业大学食品科学与营养工程学院

17、一种白刺果全果及炮制方法和应用　专利文献

方泉沙漠茶